Archives pour la catégorie Cocktail

Mont-Saint-Michel

Préparation

Frapper énergiquement le sirop de miel et le calvados avec des glaçons.
Verser dans un verre de type « Verre à Martini » sans les glaçons.
Compléter avec le cidre bien frais et mélanger délicatement.

French Corsair

Préparation

Frapper les ingrédients avec des glaçons mais sans le cidre.
Verser le tout dans un verre de type « Old Fashioned Glass ».
Rajouter le cidre et mélanger délicatement.

Kir Normand

Préparation

Verser la crème de cassis* dans un verre de type « Flûte à Champagne ».
Rajouter le calvados.
Compléter avec le cidre bien frais et mélanger délicatement.

* La crème de cassis peut être remplacée par de la crème de mûre, de myrtille ou de framboise.

Cidre chaud

Préparation

Laver l’orange et la couper en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
Faire infuser 10 minutes à petite ébullition, puis filtrer.

* 1/8 de cuillère à soupe de noix de muscade.